マリー・カトリーヌのスタッフが綴る、パン屋日誌。 新たなお気に入りが見つかるかもしれません。
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私の働く函館マリー・カトリーヌ店には、毎日多くのお客様がご来店されます。 「パンのとてもいい香りがして、どれもおいしそう」と、楽しそうにパンを選んでいらっしゃる姿や、たくさんパンを買っていかれる姿を見ると私も嬉しくなります。パン売場からは、パンを作っている厨房を見ることができるので、小さいお子様がパン作りをしているスタッフを見て、「すごいね!」と言いながら見ている光景はとても微笑ましく、和むひとときです。
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