マリー･カトリーヌのスタッフが綴る、パン屋日誌。
新たなお気に入りが見つかるかもしれません。
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パン・リュスティック・ノア
- どんな商品？
- フランス産小麦「テロワール」を小麦粉のうちの５０％使用し、低温でじっくりと熟成させたクルミ入りのパン。
- 商品のおすすめポイントは？
- クルミの香ばしさが広がり、中がもっちりとして口どけのいいパンです。ディナーの食卓にはもちろん、ランチなど・・・どんなシーンにもよく合います。熊本マリー・カトリーヌ店だけのオリジナル商品です。
- いつ、どんな風に食べたら？
- この季節にぴったり！ 夜ご飯で残った食材（和風、洋風何でもＯＫ！）を挟んでサンドイッチを作ってお昼に。 チーズとワインを用意してゆっくり過ごしたい夜に。
今回の担当スタッフ熊本マリー・カトリーヌ店 河津 亜季（写真右端）
食欲の秋
こんにちは。熊本マリー・カトリーヌ店の河津と申します。
私のお店は熊本城近くの百貨店の地下にあります。バスの交通センターと隣接しておりますので交通に便利な場所です。
私は先日、熊本マリー・カトリーヌ店へ異動してきました。そこでひとつ困ったことがあります。お酒売り場が目の前にあるのです。何を隠そう…無類のお酒好きで…。パンが焼き上がると、このパンにチーズのせて、ワインと…、フルーツを使ったパンはスパークリングワイン…このパンは焼酎に合うかな…など。休日前の夜は空想のおいしい物を実際に揃えて、一人時間を満喫しています。空想を広げながら、お酒とマリー･カトリーヌのおいしいパンと愉快なスタッフに囲まれて楽しく働いています。食欲の秋…一番好きな季節です…。
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