福岡に新しく誕生するマリー･カトリーヌは、新しいコンセプトの基に立ち上げたこれまでとはちょっと違う特色を出したショップとなっています。
キーワードは「女性の視点」。
商品づくりからサービスまで女性の視点を大切に考えました。
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女性のやさしさをイメージした、丸みのあるモダンなデザインのロゴマークで、皆様をお迎えいたします。

お店の一角に商品の説明や試食などをしながらじっくりと商品をお選びいただける、半対面のスペースがあります。
こちらでは、パンと一緒にお召し上がりいただきたいお料理やおいしい食べ方もご紹介しています。
また、お客様のご要望やご質問などもおうかがいしておりますので、お気軽にお声がけくださいませ。

商品ひとつひとつにも女性目線のこだわりを込めました。
福岡マリー・カトリーヌ店自慢の商品をご紹介します。

マリーの食事パン

ちょっと小ぶりに焼き上げたマリーおすすめの食事パン。
かぼちゃパウダーを練り込んだ生地に、ゴロッとしたさつまいもと栗を巻き込んだ「いも、くり、かぼちゃ」、ほうれん草パウダーを練り込んだ生地に、ベーコン、ドライトマト、チーズを巻き込んだ「ほうれん草、トマト」など、バリエーション豊かに取り揃えました。１個で多種類の素材がとれるので、忙しい朝には特におすすめです。

バゲット マリー

長時間発酵をとり、甘みを引き出して香ばしく焼き上げたフランスパン。
ワインやチーズはもちろん、どんなお料理にもよく合います。
通常のフランスパン（バタール、バゲットなど）と食べ比べてみるとその違いがよく分かります。ぜひご賞味いただきたい一品です。
ローストしたクルミを入れたものや、小さいサイズのものもご用意しております。

Ｃｕｂｅ² （キューブ キューブ）

サイコロ型に焼き上げた、コロンとかわいいブリオッシュ。
ホワイトチョコチップと数種のナッツを練り込んで、アーモンドスライスをつけて焼き上げた「木の実」と、チョコチップを練り込んだ生地で、オレンジとカスタードを包み込んで焼き上げた「オレンジカスタード」。
お子様のおやつにもぴったりの一品です。

和風ぱん

玄米を練り込んだ生地に、和素材を組み合わせた「和風ぱん」。
ベーコンと肉じゃがフィリングを包み込んで、パン粉をつけて焼き上げた「肉じゃがべーこん」と、明太ポテトサラダを包み、チーズをかけて焼き上げ、さらに七味をかけてピリリと仕上げた「明太ぽてとさらだ」をご用意しました。和洋折衷な味わいをお楽しみください。

パン・オ・ガナッシュ

ココア入りのブリオッシュにラズベリージャムをサンドし、ガナッシュチョコとカリカリッとした食感のチュイルを飾り、ケーキのように仕上げました。ガナッシュの甘さをラズベリージャムの酸味でやわらげ、女性の食べ切れるサイズ、口に入る大きさにし、手に持っても汚れないように工夫しました。ティータイムのひとときに、いかがでしょうか。